Chipotle Chili Burrito-Bowl

Bist Du auf der Suche nach Abwechslung in deinem Bowl-Game? We got you: Kombiniere unser Chipotle Chili einfach mit Süßkartoffel, Reis, Bohnen und Spinat – fertig ist deine bunte Protein-Bowl!

Zutaten für

Person

80 g
Basmatireis
0.5 Glas
Löwenanteil Chipotle Chili
85 ml
Wasser
Salz & Pfeffer
1
Süßkartoffel
1 TL
Olivenöl
0.5 TL
Paprikapulver
0.5 TL
Chiliflocken
1
Tomate
40 g
Mais
40 g
Kidneybohnen
100 g
frischer Spinat

Zubereitung

1
Basmatireis mit Chipotle Chili und Wasser in einen Topf geben und solange köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
In der Zwischenzeit Süßkartoffel waschen, ggfs. schälen und in runde Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Öl, Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen.
3
Eine Pfanne erhitzen und die Süßkartoffel-Scheiben für 4 bis 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind und Farbe bekommen haben.
4
Tomate waschen, in Würfel schneiden und mit Mais und Kidneybohnen vermischen.
5
Den Spinat waschen und in einer Schüssel mit gegartem Reis, Süßkartoffel-Scheiben, Tomaten-Mais und Kidneybohnen vermischen. Dazu passt auch 1-2 EL Joghurt.

Nährwerte

Pro Portion
Kalorien
844 kcal
Kohlenhydrate
135,1 g
Proteine
33,7 g
Fett
16,5 g

 Chipotle Chili Burrito Bowl – der Star beim BBQ

Das Chipotle Chili erfreut sich großer Beliebtheit bei unseren Kundinnen und Kunden, weil es so wunderbar fruchtig-pikant schmeckt, fein gewürzt ist und den klassischen Chipotle Geschmack mitbringt. So ein Chili zu kochen, ist jedoch ziemlich aufwendig und wer hat schon Lust, so viel Zeit in der Küche zu verbringen? Aus diesem Grund haben wir Dir den komplizierten Teil, nämlich das Chili, schon abgenommen und liefern Dir ein köstliches Rezept zum Nachkochen. Mit wenigen Handgriffen zauberst Du eine leckere Burrito-Bowl, die Du natürlich noch weiter verfeinern kannst - so wie sie Dir am besten gefällt! Worauf wartest du also noch? Ran an die Kochlöffel und losgekocht! Überrasche deine Freunde beim nächsten BBQ doch einfach mal mit der Chipotle Chili Burrito-Bowl oder zaubere Dir deinen eigenen Lieblingssnack nur für Dich!


Wenn du dich fragst

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