15-20 minutes preparation time + 30 minutes rest time
Filled grilled breads with African Bowl
You're hungry, but the food on the grill is still simmering for ages... How about a small and healthy starter? Homemade grilled breads filled with our flavorful African Bowl ensure you won't go hungry... until the meal is ready!
Ingredients for
Person
120 g
Mehl
60 ml
lauwarmes Wasser
1 TL
Trockenhefe
1 TL
getrocknete Kräuter
1 TL
Knoblauchpulver
1 EL
Öl
0.5 Glas
Löwenanteil African Bowl
1
Lauchzwiebel
0.5
Jalapeño
50 g
veganer Reibekäse
1 EL
Oregano
1
Knoblauchzehe
Salz & Pfeffer
Preparation
1
Mehl mit Wasser, Hefe, Kräutern, Knoblauchpulver, Salz, Zucker und Öl vermischen und zu einem glatten Teig kneten. Für mindestens 30 Minuten abgedeckt gehen lassen.
2
Lauchzwiebel und Jalapeño in feine Ringe schneiden. Knoblauch und Oregano fein hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und 1 bis 2 EL Füllung hineingeben.
4
Den Teigfladen zuklappen und fest verschließen. Mit Öl bepinseln und bei niedriger Hitze auf dem Grill oder einer Grillpfanne 4 bis 6 Minuten von jeder Seite anbraten.
Nutritional values
Pro Portion
Calories
827
kcal
Carbohydrates
126,9
g
Proteins
29,3
g
Fat
20,7
g
Veganes Fertigessen mit voller Nährstoff Power
Ob Chili, Kichererbsen-Curry oder Berglinseneintopf - bei Löwenanteil findest du leckere vegane Bio-Gerichte. Doch damit nicht genug: mit unseren Snack Balls hast du auch eine süße Verführung an der Hand, die du ohne Reue genießen kannst. Dabei stellen wir sicher, dass unsere Produkte die in bester Bio-Qualität produziert werden. Das Ziel von Löwenanteil: Schnelle, einfache und gesunde Ernährung - und das in 3 Minuten fertig zubereitet. Probiere es selbst aus!
