Waffel Sandwich mit Linsen á la Provence

Unser neues Waffel Sandwich mit veganen Linsen à la Provence ist ein wahrer Genuss! Knusprige Waffeln, gefüllt mit herzhaften Linsen und den typischen Aromen der Provence. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Ein kulinarischer Ausflug nach Frankreich für Frühstück oder Mittagessen!

Ingredients for

Person

500 g
Knödelteig
0.5 Glas
Löwenanteil Linsen á la Provence
2
handvoll Rucola
2
handvoll Grillgemüse

Preparation

1
Knödelteig in 4 gleichgroße Teile separieren (125 g) und in ein Waffeleisen geben.
2
Die Kartoffelwaffeln darin goldbraun backen.
3
Anschließend Kartoffelwaffeln mit Rucola, Linsen á la Provence und Grillgemüse belegen und genießen

Nutritional values

Pro Portion
Calories
944 kcal
Carbohydrates
177,3 g
Proteins
24 g
Fat
11,6 g

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