12-15 minutes

Vegan lentils à la Provence burger

You might think that our lentils à la Provence are good enough on their own... But hold on tight, it gets even better: They are also THE basis for delicious, vegan patties. Enjoy your next level burger!

Ingredients for

Person

1
Zwiebel
2 TL
Olivenöl
0.5 Glas
Löwenanteil Linsen à la Provence
60 g
Haferflocken
75 g
Mehl
1 TL
getrocknete Kräuter
0.5 TL
Paprikapulver
0.5 g
Currypulver
1
Burger Brötchen Vollkorn
1
Tomate
50 g
Salat
Salz, Pfeffer

Preparation

1
Zwiebel schälen und fein hacken.
2
1 TL Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig anschwitzen, anschließend komplett abkühlen lassen und in eine Schüssel geben.
3
Mit Löwenanteil Linsen à la Provence, Haferflocken, Mehl, Kräutern und Gewürzen verrühren.
4
Salzen und Pfeffern und daraus etwa gleich große Burger-Bratlinge formen.
5
Eine Pfanne mit dem restlichen Öl erhitzen und die Bratlinge von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
6
In der Zwischenzeit die Burger Brötchen aufschneiden, toasten und mit Sauce nach Wahl bestreichen.
7
Salatblätter putzen, waschen und grob zerkleinern.
8
Die Tomate in feine Scheiben schneiden.
9
Sobald die Bratlinge fertig sind mit den restlichen Zutaten in dem Burger Brötchen schichten und sofort genießen.

Nutritional values

Pro Portion
Calories
955 kcal
Carbohydrates
149 g
Proteins
32,1 g
Fat
20,1 g
Lentils à la Provence discover


So geht Burger! Der vegane Linsen à la Provence Burger 

Die Fertiggerichte von Löwenanteil sind für all diejenigen, die trotz eines stressigen Alltags viel Wert darauf legen, sich gesund zu ernähren. Speziell wer Sport macht und ein aktives Leben führt, ist darauf angewiesen, sich richtig zu ernähren. Die Löwenanteil-Fertiggerichte sind nach nur 90 Sekunden in der Mikrowelle bereit und können nach Lust und Laune mit etwas Reis verfeinert werden. Wenn du aber selbst mal den Kochlöffel schwingen willst, ist das kein Problem. Du kannst dich bei den veganen Burgern kreativ entfalten. Das Nervenraubende, nämlich einen richtig guten Linseneintopf zu kochen, haben wir schon für dich übernommen. So kannst du dich voll und ganz darauf konzentrieren, deine veganen Löwenanteil-Burger so zu gestalten, wie sie dir gefallen.

Written by Robin Redelfs