Chipotle Chili Burrito Bowl

Are you looking for a change in your bowl game? We got you: Simply combine our Chipotle Chili with sweet potatoes, rice, beans and spinach - your colorful protein bowl is ready!

Ingredients for

Person

80 g
Basmatireis
0.5 Glas
Löwenanteil Chipotle Chili
85 ml
Wasser
Salz & Pfeffer
1
Süßkartoffel
1 TL
Olivenöl
0.5 TL
Paprikapulver
0.5 TL
Chiliflocken
1
Tomate
40 g
Mais
40 g
Kidneybohnen
100 g
frischer Spinat

Preparation

1
Basmatireis mit Chipotle Chili und Wasser in einen Topf geben und solange köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
In der Zwischenzeit Süßkartoffel waschen, ggfs. schälen und in runde Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Öl, Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen.
3
Eine Pfanne erhitzen und die Süßkartoffel-Scheiben für 4 bis 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind und Farbe bekommen haben.
4
Tomate waschen, in Würfel schneiden und mit Mais und Kidneybohnen vermischen.
5
Den Spinat waschen und in einer Schüssel mit gegartem Reis, Süßkartoffel-Scheiben, Tomaten-Mais und Kidneybohnen vermischen. Dazu passt auch 1-2 EL Joghurt.

Nutritional values

Pro Portion
Calories
844 kcal
Carbohydrates
135,1 g
Proteins
33,7 g
Fat
16,5 g

 Chipotle Chili Burrito Bowl – der Star beim BBQ

Das Chipotle Chili erfreut sich großer Beliebtheit bei unseren Kundinnen und Kunden, weil es so wunderbar fruchtig-pikant schmeckt, fein gewürzt ist und den klassischen Chipotle Geschmack mitbringt. So ein Chili zu kochen, ist jedoch ziemlich aufwendig und wer hat schon Lust, so viel Zeit in der Küche zu verbringen? Aus diesem Grund haben wir Dir den komplizierten Teil, nämlich das Chili, schon abgenommen und liefern Dir ein köstliches Rezept zum Nachkochen. Mit wenigen Handgriffen zauberst Du eine leckere Burrito-Bowl, die Du natürlich noch weiter verfeinern kannst - so wie sie Dir am besten gefällt! Worauf wartest du also noch? Ran an die Kochlöffel und losgekocht! Überrasche deine Freunde beim nächsten BBQ doch einfach mal mit der Chipotle Chili Burrito-Bowl oder zaubere Dir deinen eigenen Lieblingssnack nur für Dich!