Stuffed lettuce hearts with mountain lentil stew

Pimp your favorite Löwenanteil stew! We have a delicious recipe for you, with which you can make the mountain lentil stew even more varied - with stuffed lettuce hearts.

Ingredients for

Person

0.5 Glas
Löwenanteil Berglinseneintopf
1
Salatherz
1
kleines Stück Rotkohl
1
kleines Stück Paprika (gelb)
50 g
Naturjoghurt
Kräuter
Sonnenblumenkerne (geröstet)

Preparation

1
Von den Salatherzen den Strunk abschneiden und die Blätter in einer Schale anrichten.
2
Rotkohl in Streifen und Paprika würfelig schneiden.
3
Berglinseneintopf in einer kleinen Pfanne etwas erwärmen und die Salatherzen damit füllen.
4
Mit Rotkohl, Paprika und Naturjoghurt belegen und mit Kräutern und gerösteten Sonnenblumenkernen toppen.

Nutritional values

Pro Portion
Calories
328 kcal
Carbohydrates
46,2 g
Proteins
19 g
Fat
6,6 g

Fertiggerichte von Löwenanteil: maximale Nährstoffpower auf deinem Teller

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